In sommige landen is rode gist rijst aan strikte regelgeving onderworpen. In Europa gelden daarom regels voor de toegestane hoeveelheid monacoline K in supplementen tot maximaal 3 mg per dag.7,9 Doses hoger dan 3 mg kunnen gevaarlijk zijn, omdat het kan leiden tot bijwerkingen die vergelijkbaar zijn met die van voorgeschreven statines.2
Hoewel rode gist rijst voor veel mensen veilig is bij aanbevolen doseringen, zijn er gevallen waarin het gebruik ervan gevaarlijk kan zijn. Mensen met lever- of nierproblemen, zwangere vrouwen en personen met een geschiedenis van spierziekten wordt meestal afgeraden om rode gist rijst te gebruiken.7
Voor rode gist rijst wordt doorgaans een veilige dagelijkse dosering van 1200 mg tot 2400 mg aangeraden, afhankelijk van de hoeveelheid monacoline K. De aanbevolen dagelijkse dosering monacoline K mag niet meer dan 3 mg zijn.9 Hogere doses kunnen het risico op bijwerkingen aanzienlijk verhogen, waaronder spierpijn, leverproblemen en maagklachten.
Voor iedereen, maar vooral voor ouderen en mensen met al bestaande gezondheidsproblemen, is het belangrijk om onder deze hoeveelheden te blijven. Het wordt aanbevolen om altijd met een lage dosering te starten en bij klachten of twijfel medisch advies in te winnen.