Selenium

Selenium, ook wel seleen genoemd, is een spoorelement. Spoorelementen zijn mineralen, waarvan het lichaam maar een kleine hoeveelheid microgrammen en milligrammen nodig heeft. Een inname van grote hoeveelheden kan namelijk toxisch zijn voor je.

Naast dat selenium een spoorelement is, functioneert het ook als een antioxidant. Antioxidanten is een verzamelnaam voor vitamines E en C, seleen, zink en bioactieve stoffen die zich bevinden in groente en fruit.

Selenium vind je terug in veel voedingsmiddelen. Het is voornamelijk in grote hoeveelheden aanwezig in vis en bepaalde noten, zoals paranoten. Daarnaast is selenium ook aanwezig in voedingsmiddelen zoals vlees, zuivelproducten en volkoren graanproducten.

Selenium kan op verschillende manieren bijdragen aan processen in het lichaam. Het draagt bijvoorbeeld bij aan normale haargroei en het houdt je haren sterk. Daarnaast is selenium ook goed voor je nagels. Selenium kan bovendien een positieve invloed op het immuunsysteem hebben en bijdragen aan de productie van zaadcellen.