Voeding

Kurkuma is een bijzondere smaakmaker met diverse positieve effecten op onze gezondheid. Dit krachtige felgele kruid wordt veel gebruikt in Indiase recepten, maar voor deze gerechten moet je meestal wel even in de keuken staan. Wil jij de voordelen van kurkuma proeven, maar heb je geen zin om uren in de keuken te spenderen? Met onze tips voeg je op een snelle én smakelijke manier kurkuma toe aan jouw dieet!...

De tijd van de pepernoten en speculaas is aangebroken! Deze heerlijke snacks zijn voor iedereen een hoogtepuntje in deze herfstige weken. Maar wat als je een glutenvrij of vegan dieet volgt? Of zelfs allebei? Als je dit recept volgt heb je in een handomdraai vegan...

Wat doen vezels voor mijn darmen en ontlasting? Er zijn verschillende soorten voedingsvezels, met elk een eigen functie in de darm. Vezelrijke producten bevatten vaak verschillende soorten voedingsvezels. Voedingsvezels zijn onder te verdelen in oplosbare- en niet oplosbare vezels. Beide vezels hebben een andere werking....

Van sorghum en teff tot amarant freekeh, deze superfoods bevatten meer vezels, eiwitten, vitamines en antioxidanten dan tarwe – en bovendien zijn van deze “supergranen” ook nog eens glutenvrij! De enige vraag die je zou moeten stellen is waarom je ze niet zou proberen? Welk...

Dieetwensen: Vegan, Vegetarisch Voor 3-4 personen Voorbereidingstijd: 15-20 minuten Bereidingstijd: 15 minuten Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig   Voedingswaarden per portie: Energie Vet waarvan verzadigd Eiwit Vezels Koolhydraten Suiker Zout 133 kcal 3 g 0 g 12 g 7 g 18 g 2 g 1 g   Ingrediënten 2 teentjes...

Hormonen kunnen een flinke invloed hebben op je gezondheid en je welzijn, maar dat betekent niet dat je een slaaf van je hormonen hoeft te zijn! Hormonen zijn chemische boodschappers die allerlei belangrijke processen in je lichaam helpen reguleren. Van je hongerig voelen tot weten...

Iedereen heeft een gezond dieet nodig met veel verse groenten en fruit. Maar voor vrouwen zijn bepaalde voedingsstoffen van extra belang omdat ze een  belangrijke rol spelen bij het in balans houden van je hormonen. Een optimale inname van deze essentiële vitamines en mineralen voor...

Of je nu een paar kilo wilt afvallen, je gezondheid wilt verbeteren of gewoon meer groente en fruit wilt eten, er is voor iedereen een passend dieet. Laten we beginnen met te zeggen dat een crashdieet een slecht idee is. Een crashdieet is een dieet...

We hebben eiwitten (ook wel proteïne genoemd) nodig om gezond, fit en vol energie te blijven – proteïne is een macronutriënt. Maar bij eiwitten denk je al snel aan vlees of vis. Als je vegetarisch of vegan eet, moet je soms dan ook een beetje...

Weet je niet zeker of je nou wel de juiste melkvervanger kiest voor in je koffie, door je ontbijt of in je baksels? Wij zetten de beste vegan melken voor je op een rij! De schappen in de supermarkt staan tegenwoordig vol met melkvervangers en...

Als je moeite hebt om jezelf scherp te houden, komt dit misschien wel door het eten dat je eet – of door dat wat je niet eet. Vermindert je concentratie gedurende de dag? Weet je niet meer wat er is gebeurd in die serie die...

Het lijkt een eindeloze discussie: zijn vetten nu wel of niet goed voor je? Onderzoek heeft aangetoond dat vetten wel degelijk belangrijk zijn voor ons lichaam. Jarenlang is ons aangeraden om verzadigde vetten te vermijden. Veel mensen stapten over op een vetarm dieet. Maar de...