Vegetarisch

De allerlekkerste granola maak je gewoon zelf! Houd jij ook zo van gember? Probeer dan deze granola met gember eens. Deze granola bevat zowel verse gember als gemberpoeder. Gember en kaneel geven je granola een heerlijk kruidige touch. Eet granola met (plantaardige) melk, kwark of yoghurt en wat fruit als, strooi wat granola door je salade of neem een handje granola als snack tussendoor. Dieetwensen: vegetarisch, vegan mogelijk Porties: 16 Bereidingstijd:...

Wist je dat heerlijke ontbijtjes helemaal niet ingewikkeld hoeven te zijn? Overnight oats zijn havervlokken die een nachtje geweekt hebben in (plantaardige) melk. Het enige dat jij hoeft te doen, is ’s avonds je favoriete ingrediënten door elkaar mixen en alles een nachtje in de...

Wat is er nou lekkerder dan de geur van zelfgebakken koekjes? Deze honing-walnootkoekjes maak je met manuka honing, een unieke, donkere honing uit Nieuw-Zeeland. Honing en walnoot zijn twee smaken die ontzettend goed bij elkaar passen, maar de volle, romige smaak van manuka honing maakt...

Deze herfstige wortelsoep met gember en kurkuma is heerlijk verwarmend en vol van smaak. Perfect als lunch- of voorgerecht! Dieetwensen: Vegan, vegetarisch Voor: 4 personen Bereidingstijd: ca 40 minuten Moeilijkheidsgraad: Makkelijk Voedingswaarden per portie: Energie Vet Waarvan verzadigd Eiwit Vezels Koolhydraten Suiker Zout 232 kcal...

We hebben eiwitten (ook wel proteïne genoemd) nodig om gezond, fit en vol energie te blijven – proteïne is een macronutriënt. Maar bij eiwitten denk je al snel aan vlees of vis. Als je vegetarisch of vegan eet, moet je soms dan ook een beetje...

Hét eenpansgerecht uit Valencia, maar dan met een plantaardige twist!   Dieetwensen: Vegan, vegetarisch, glutenvrij Moeilijkheidsgraad: Makkelijk Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 2 el plantaardige olie 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook 1 rode paprika, in reepjes 300 gram gemengde champignons, gehalveerd 1...

Dieetwensen: Vegetarisch, glutenvrij Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig Voor 4 personen Voorbereidingstijd: 10 minuten Bereidingstijd: 35 minuten   Voedingswaarde per portie Energie Vet Waarvan verzadigd Eiwit Koolhydraten Waarvan suikers Vezels Zout 490 kcal 22g 9g 19g 47g 10g 12g 2g   Ingrediënten Voor de chili: 1 eetlepel olijfolie*...

Dieetwensen: Vegetarisch Moeilijkheidsgraad: Makkelijk Aantal personen: 2 Bereidingstijd: 25 minuten   Ingrediënten: 100 gram quinoa* 400 ml magere melk of een melkvervanger* 1 vanillestokje of 2,5 gram vanillepoeder* 1 eetlepel kokosbloesemsuiker* 100 gram bramen 1 vijg, in vieren* 50 gram pistachenoten, gehakt * Verkrijgbaar bij...

Bijna allemaal hebben we van jongs af aan te horen gekregen dat onze botten melk nodig hebben om sterk te blijven - maar is dit wel echt zo? Chinezen en Japanners teren  al duizenden jaren op een dieet zonder zuivelproducten. De sleutel tot het behouden...

Als je graag #VeganOpJouwManier wil proberen, maar je afvraagt wat vegan nu eigenlijk is en wat vegans eten – dan hebben wij alle antwoorden voor jou op een rijtje: Je kan er niet meer om heen, iedereen heeft al wel gehoord van veganisme. Veganisme explodeert...

Als je eenmaal deze heerlijke cranberry-amandel ontbijtrepen hebt geprobeerd, wil je niets anders meer! Ze smaken niet alleen geweldig, ze geven je ook een energieboost en zitten boordevol fruit. Ingrediënten 2 eetlepel eivervanger 75 ml amandeldrink*, gekoeld 110 gram veganistische boter, gesmolten en iets afgekoeld...

Heb je ook zo’n zin in chocola? Deze vegan fudge brownies zijn het antwoord op iedere chocoladetrek! Ze zijn niet zomaar een lekkere traktatie, want je krijgt ook een dosis eiwit, vezels, omega 3 en 13 vitamines binnen! Waarom zou je dat stukje niet nemen?!...