Vegetarisch

Bananenbrood smaakt eigenlijk meer naar cake dan naar brood en is niet alleen lekker, maar ook nog eens hartstikke gezond!  Bananen zijn rijk aan het mineraal kalium en walnoten zijn een belangrijke bron van omega 3-vetzuren. Dankzij de banaan is het brood cakeachtig-zacht van binnen, wat perfect combineert met de knapperige walnoten. Dit glutenvrije bananen-walnootbrood maak je met de populaire glutenvrije broodmix van Schär, is ontzettend veelzijdig en kan bijna...

Dacht jij dat je als je glutenintolerant bent bijna niets meer kan eten? Schär bewijst het tegendeel! Dit zelfgemaakte glutenvrije flatbread is heerlijk bij je lunch, diner of bij de borrel. Verras je familie of vrienden met deze heerlijke en insta-waardige side-dish!   Dieetwensen: Glutenvrij,...

Deze heerlijk zomerse muffins met bosbessen zijn ideaal voor een picknick of high tea in het park – of gewoon als tussendoortje. En weet je wat deze muffins extra bijzonder maakt? Ze zijn zoet van smaak, maar bevatten geen toegevoegde suikers. Dat is pas écht...

De allerlekkerste granola maak je gewoon zelf! Houd jij ook zo van gember? Probeer dan deze granola met gember eens. Deze granola bevat zowel verse gember als gemberpoeder. Gember en kaneel geven je granola een heerlijk kruidige touch. Eet granola met (plantaardige) melk, kwark of...

Wist je dat heerlijke ontbijtjes helemaal niet ingewikkeld hoeven te zijn? Overnight oats zijn havervlokken die een nachtje geweekt hebben in (plantaardige) melk. Het enige dat jij hoeft te doen, is ’s avonds je favoriete ingrediënten door elkaar mixen en alles een nachtje in de...

Wat is er nou lekkerder dan de geur van zelfgebakken koekjes? Deze honing-walnootkoekjes maak je met manuka honing, een unieke, donkere honing uit Nieuw-Zeeland. Honing en walnoot zijn twee smaken die ontzettend goed bij elkaar passen, maar de volle, romige smaak van manuka honing maakt...

Deze herfstige wortelsoep met gember en kurkuma is heerlijk verwarmend en vol van smaak. Perfect als lunch- of voorgerecht! Dieetwensen: Vegan, vegetarisch Voor: 4 personen Bereidingstijd: ca 40 minuten Moeilijkheidsgraad: Makkelijk Voedingswaarden per portie: Energie Vet Waarvan verzadigd Eiwit Vezels Koolhydraten Suiker Zout 232 kcal...

We hebben eiwitten (ook wel proteïne genoemd) nodig om gezond, fit en vol energie te blijven – proteïne is een macronutriënt. Maar bij eiwitten denk je al snel aan vlees of vis. Als je vegetarisch of vegan eet, moet je soms dan ook een beetje...

Hét eenpansgerecht uit Valencia, maar dan met een plantaardige twist!   Dieetwensen: Vegan, vegetarisch, glutenvrij Moeilijkheidsgraad: Makkelijk Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 45 minuten Voedingswaarde per portie Energie Vet Waarvan verzadigd Eiwit Koolhydraten Waarvan suikers Vezels Zout 416 kcal 8g 1g 11.5g 71g 8g 7.5g 1.5g...

Dieetwensen: Vegetarisch, glutenvrij Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig Voor 4 personen Voorbereidingstijd: 10 minuten Bereidingstijd: 35 minuten   Voedingswaarde per portie Energie Vet Waarvan verzadigd Eiwit Koolhydraten Waarvan suikers Vezels Zout 490 kcal 22g 9g 19g 47g 10g 12g 2g   Ingrediënten Voor de chili: 1 eetlepel olijfolie*...

Dieetwensen: Vegetarisch Moeilijkheidsgraad: Makkelijk Aantal personen: 2 Bereidingstijd: 25 minuten   Ingrediënten: 100 gram quinoa* 400 ml magere melk of een melkvervanger* 1 vanillestokje of 2,5 gram vanillepoeder* 1 eetlepel kokosbloesemsuiker* 100 gram bramen 1 vijg, in vieren* 50 gram pistachenoten, gehakt * Verkrijgbaar bij...

Bijna allemaal hebben we van jongs af aan te horen gekregen dat onze botten melk nodig hebben om sterk te blijven - maar is dit wel echt zo? Chinezen en Japanners teren  al duizenden jaren op een dieet zonder zuivelproducten. De sleutel tot het behouden...