Vegetarisch

Houd jij ook zo van chocolademousse, maar ben je op zoek naar een gezonde variant zonder toegevoegde suikers? Dan is ons chocolademousse recept misschien echt wat voor jou! Zelf chocolademousse maken is gelukkig helemaal niet zo moeilijk als je misschien zou denken. Bovendien is deze vegan avocado chocolademousse ook nog eens veel gezonder dan de chocolademousse die je in de reguliere supermarkt koopt... en minstens net zo lekker! Deze chocolademousse...

Bananenbrood smaakt eigenlijk meer naar cake dan naar brood en is niet alleen lekker, maar ook nog eens hartstikke gezond!  Bananen zijn rijk aan het mineraal kalium en walnoten zijn een belangrijke bron van omega 3-vetzuren. Dankzij de banaan is het brood cakeachtig-zacht van binnen,...

Dacht jij dat je als je glutenintolerant bent bijna niets meer kan eten? Schär bewijst het tegendeel! Dit zelfgemaakte glutenvrije flatbread is heerlijk bij je lunch, diner of bij de borrel. Verras je familie of vrienden met deze heerlijke en insta-waardige side-dish!   Dieetwensen: Glutenvrij,...

Deze heerlijk zomerse muffins met bosbessen zijn ideaal voor een picknick of high tea in het park – of gewoon als tussendoortje. En weet je wat deze muffins extra bijzonder maakt? Ze zijn zoet van smaak, maar bevatten geen toegevoegde suikers. Dat is pas écht...

De allerlekkerste granola maak je gewoon zelf! Houd jij ook zo van gember? Probeer dan deze granola met gember eens. Deze granola bevat zowel verse gember als gemberpoeder. Gember en kaneel geven je granola een heerlijk kruidige touch. Eet granola met (plantaardige) melk, kwark of...

Wist je dat heerlijke ontbijtjes helemaal niet ingewikkeld hoeven te zijn? Overnight oats zijn havervlokken die een nachtje geweekt hebben in (plantaardige) melk. Het enige dat jij hoeft te doen, is ’s avonds je favoriete ingrediënten door elkaar mixen en alles een nachtje in de...

Wat is er nou lekkerder dan de geur van zelfgebakken koekjes? Deze honing-walnootkoekjes maak je met manuka honing, een unieke, donkere honing uit Nieuw-Zeeland. Honing en walnoot zijn twee smaken die ontzettend goed bij elkaar passen, maar de volle, romige smaak van manuka honing maakt...

Deze herfstige wortelsoep met gember en kurkuma is heerlijk verwarmend en vol van smaak. Perfect als lunch- of voorgerecht! Dieetwensen: Vegan, vegetarisch Voor: 4 personen Bereidingstijd: ca 40 minuten Moeilijkheidsgraad: Makkelijk Voedingswaarden per portie: Energie Vet Waarvan verzadigd Eiwit Vezels Koolhydraten Suiker Zout 232 kcal...

We hebben eiwitten (ook wel proteïne genoemd) nodig om gezond, fit en vol energie te blijven – proteïne is een macronutriënt. Maar bij eiwitten denk je al snel aan vlees of vis. Als je vegetarisch of vegan eet, moet je soms dan ook een beetje...

Hét eenpansgerecht uit Valencia, maar dan met een plantaardige twist!   Dieetwensen: Vegan, vegetarisch, glutenvrij Moeilijkheidsgraad: Makkelijk Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 45 minuten Voedingswaarde per portie Energie Vet Waarvan verzadigd Eiwit Koolhydraten Waarvan suikers Vezels Zout 416 kcal 8g 1g 11.5g 71g 8g 7.5g 1.5g...

Dieetwensen: Vegan, glutenvrij Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig Aantal porties: 4 Voorbereidingstijd: 10 minuten Bereidingstijd: 35 minuten   Ingrediënten Voor de chili: 1 eetlepel olijfolie* 1 ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 zoete aardappel, geschild en in blokjes van 1 cm gesneden 1 rode paprika, in stukjes...

Dieetwensen: Vegetarisch, vegan Moeilijkheidsgraad: Makkelijk Aantal personen: 2 Bereidingstijd: 25 minuten Voedingswaarde per portie Energie Vet Waarvan verzadigd Eiwit Koolhydraten Waarvan suikers Vezels Zout 474 kcal 15g 2g 20g 65g 41g 6g 0.3g   Ingrediënten: 100 gram quinoa* 400 ml magere melk of een melkvervanger*...