

Helaas ondersteunen we jouw internetbrowser niet langer.
Voor de beste ervaring kan je jouw browser updaten of een andere browser gebruiken.
(Het is het waard, beloofd!)
Upgrade naar de nieuwste versie of ga door naar de website
Inloggen
Of maak een accountAccount aanmaken
Jacob Hooy Wijnsteenbakpoeder
Jacob HooyMaiszetmeel, zuurteregelaar: wijnsteen (24,7% monokaliumtartraat (E336)), rijsmiddel: natriumbicarbonaat (E500) E500 is een natuurlijk mineraal, gemaakt uit steenzout of zeewater. E336 is kaliumzout uit wijnsteenzuur, een natuurlijk zuur dat ook voorkomt in verschillende soorten fruit, zoals druiven.
Voedingswaarde per 100 gram: | |
Energie kJ / kcal | 1004 kJ / 235 kcal |
Vet | 0g |
Waarvan verzadigd | 0g |
Koolhydraten | 44g |
Waarvan suikers | 0g |
Eiwit | 0g |
Zout | 17.5g |
Het poeder kan bijvoorbeeld gebruikt worden als rijsmiddel voor (glutenvrij) brood-, koekjes- en taartdeeg en kan in dezelfde hoeveelheid worden gebruikt als bakpoeder.