🏷️ Alle aanbiedingen🔥 Matcha🌞 ZonbeschermingVitamines & SupplementenVitamines & SupplementenNieuw in vitamines & supplementenAfnamekitsAfnamekitsSOA testenVitaminetestUrinetestenSpeekseltestenDNA-LeefstijltestenDarmtestenBloedtestenVitaminesVitaminesMultivitaminesVitamine AVitamine BVitamine CVitamine DVitamine EVitamine KMineralenMineralenMagnesiumCalciumIjzerSeleniumZinkKaliumJodiumChroomSupplementenSupplementenL-lysineVisolie & OmegaCollageenCBD OlieProbioticaPrebioticaShilajitKelpPEA SupplementenMelatonineGroenlipmosselVezel SupplementenTeunisbloemolieCo-enzym Q10GabaInositol5-HTPGlucosamineL-theanineEnzymenAnti-OxidantenResveratrolHyaluronzuurMSMRode Gist RijstD-MannoseNACQuercetineSiliciumAcidophilusZeewierCitroenmelisseL-TryptofaanAloe Vera SupplementenPlanten & KruidenPlanten & KruidenArtisjokShatavariAshwagandhaBoswelliaAgnus CastusAcaiBacopaBerberineCranberryDuivelsklauwEchinaceaFenegriekGemberGinsengGinkgo BilobaGroene Koffie SupplementenGroene Thee SupplementenGuaranaKnoflookKurkumaMeidoornMacaMariadistelPaddenstoelenPassiebloemRhodiolaRode KlaverSaffraanSint JanskruidValeriaanVenkelSpeciaal voorSpeciaal voorWeerstandSpijsverteringHart & BloedvatenHoofd & HersenenKeel & NeusGewichtsbeheersingSpieren & GewrichtenHuid, Haar & NagelsSlaap & RustZenuwenSchildklierEnergieniveauManVrouw50+HuisdierenOogOorPollen in de luchtVitamines KindSuperfood SupplementenSuperfood SupplementenBijenpollenSpirulinaChlorellaRoyal JellyPropolisZelfzorgZelfzorgHooikoortsHoestdrankVerkoudheidPleistersTestenHolland & BarrettLucovitaalPhysalisA.VogelPurasanaOrthicaJacob HooyAOVBach BloesemArkopharma1+1 gratis25% kortingSpecials20% korting35% korting55% korting2e product 50% kortingDubbele voordeelpuntenGlutenvrijSuikervrijZuivelvrijSojavrijMelkvrijParfumvrijSalieTeunisbloemMonnikspeperShatavariMuira PuamaPepermuntAstragalusNieuwe productenNatuurlijke verzorgingNatuurlijke verzorgingNieuw in natuurlijke verzorgingGezichtsverzorgingGezichtsverzorgingDag- & nachtcrèmesGezichtscrèmeGezichtsreinigingGezichtsserumGezichtsmaskersGezichtsolieOogverzorgingExfoliantenMoisturizerPeelingsHaarverzorgingHaarverzorgingShampooConditionerHaarserumHaarstylingHaarmaskersHaarolieHaaruitval & haargroeiHoofdhuidverzorgingHaarverfHoofdluisBeschadigd haarCurly girl methodePure oliePure olieCastorolieAromatherapie & geurAromatherapie & geurGeurblokjesEssentiële olieAroma diffusersGeurkaarsenParfum olieGeurzakjesRoomsprayLichaamsverzorgingLichaamsverzorgingHuidolieBodylotion & bodybutterDeodorantLichaamsscrubZwangerschapScheren & ontharenBad & doucheBad & doucheDouchegelBadolieBruisballenBadschuimZeepBadzoutAleppo zeepBad & douche accessoiresMondverzorgingMondverzorgingLippenbalsemTandpastaMondwaterTandenborstelsKoortslipHand & nagelverzorgingHand & nagelverzorgingHandzeepHandcrèmeRelaxRelaxMassageOordopjesPittenkussensMake-upMake-upTeintWenkbrauwenOgenLippenHuidproblemenHuidproblemenPuistjesRosaceaStriaeCellulitisEczeemDroge hoofdhuidLittekensPsoriasisIngrediëntIngrediëntVitamine C verzorgingSalicylzuurBlack seed oilCollageenHyaluronzuurNiacinamideBakuchiolArnicaYlang ylangRetinol & vitamine ASlakkengelArganAloë veraShea butterDode zeezoutRozemarijnLavendelRozenbottelJojobaVitamine E verzorgingTea treeCalendulaCBD verzorgingKokos verzorgingRozenCharcoalEucalyptusHoning verzorgingGranaatappel verzorgingHennep verzorgingZonbeschermingZonbeschermingZonnebrandcrèmeBruiningsproductenZonnebrand gezichtZonnebrand baby & kindAftersunZonnebankproductenZonneallergieVoetverzorgingVoetverzorgingCompressiesokkenBamboe sokkenKalknagelVoetbadVoetcremeZweetvoetenEeltWrattenBaby verzorgingBaby verzorgingBabyshampooBabyolieHuis & vrije tijdHuis & vrije tijdAnti insectSpiritueelBoeken, kaarten en tijdschriftenIntimiteitIntimiteitConceptiecupsVibratorsMenstruatieMenstruatieInlegkruisjesTamponsMenstruatie-ondergoedMaandverbandMenstruatiecupsMannenMannenAftershaveDouchegel mannenShampoo mannenGezichtsverzorging voor mannenGezichtsreiniging mannenDeodorant mannenBaardverzorgingSolid barsRefillsAccessoiresHolland & BarrettLucovitaalPhysalisA.VogelPurasanaOrthicaJacob HooyAOVBach BloesemArkopharma1+1 gratis25% kortingSpecials20% korting35% korting55% korting2e product 50% kortingDubbele voordeelpuntenGlutenvrijSuikervrijZuivelvrijSojavrijMelkvrijParfumvrijSalieTeunisbloemMonnikspeperShatavariMuira PuamaPepermuntAstragalusNieuwe productenVoeding & DrankenVoeding & DrankenNieuw in voeding & drankenTheeTheeSeizoenstheeKruidentheeLosse theeGroene theeZwarte theeWitte theeDetox theeAfslanktheeNachtrusttheeCafeïnevrije theeChai theeVruchtentheeThee ei HoningHoningManuka honingBloemenhoningAcacia honingRauwe honingBiologische honingCrème honingVloeibare honingDrankenDrankenKokoswaterKoude drankenAppelazijnAloe vera drinksGroente- & VruchtensappenMelkvervangersKoffieShotsNoten, Zaden & Gedroogd fruitNoten, Zaden & Gedroogd fruitMixenNotenZaden & PittenGedroogd fruitSuperfood & Raw FoodsSuperfood & Raw FoodsSuperfood poedersAcerolaBoekweitCamu camuRauwe cacaoChiazaadHennepGoji bessenMatchaMoringaPompoenpittenTarwegrasBakkenBakkenSuiker, Zoetstoffen & SuikervervangersBakmelenZuiveringszout / Baking SodaKokenKokenCulinaire oliënAzijnGheeZoutKruiden & SpecerijenRijst, Pasta & GranenZuurkoolBouillonVleesvervangersOntbijtOntbijtOntbijtgranenCrackersGranolaHavermoutMuesliPannenkoekenmixBroodbelegJam & SpreadsJam & SpreadsNotenpastaSnacksSnacksCake & KoekChocoladeChips en ZoutjesRepenSnoepFruit- & GroentechipsGezonde snacksSpeciale voedingSpeciale voedingVeganGlutenvrijKoolhydraatarmKeto dieetSuikervrijVezelrijkLactosevrijFODMAP dieetDieetvoedingWaterfilters Waterfilters WaterfilterkanWaterfilterpatronenWaterfilterflesHolland & BarrettLucovitaalPhysalisA.VogelPurasanaOrthicaJacob HooyAOVBach BloesemArkopharma1+1 gratis25% kortingSpecials20% korting35% korting55% korting2e product 50% kortingDubbele voordeelpuntenGlutenvrijSuikervrijZuivelvrijSojavrijMelkvrijParfumvrijSalieTeunisbloemMonnikspeperShatavariMuira PuamaPepermuntAstragalusNieuwe productenSportvoedingSportvoedingNieuw in sportvoedingProteineProteineWhey proteineCaseine proteineDieet eiwitPlantaardige eiwittenEiwitlimonadeWeight gainerCreatinePre-workoutSport supplementenSport supplementenAminozurenSportdrankenSportdrankenIsotone drankenEnergiedrankenElektrolytenSportrepen en -gelsSportrepen en -gelsEnergierepenEiwitrepenEnergy gelsSport accessoiresSport accessoiresShakebekersWaterflessenSport verzorgingSportdoelSportdoelSpiermassa opbouwenEnergie & UithoudingsvermogenIdeale gewichtFit blijvenHolland & BarrettLucovitaalPhysalisA.VogelPurasanaOrthicaJacob HooyAOVBach BloesemArkopharma1+1 gratis25% kortingSpecials20% korting35% korting55% korting2e product 50% kortingDubbele voordeelpuntenGlutenvrijSuikervrijZuivelvrijSojavrijMelkvrijParfumvrijSalieTeunisbloemMonnikspeperShatavariMuira PuamaPepermuntAstragalusNieuwe productenCadeaushopCadeaushopGeschenksetsGeschenksetsGeschenksets DamesHolland & BarrettLucovitaalPhysalisA.VogelPurasanaOrthicaJacob HooyAOVBach BloesemArkopharma1+1 gratis25% kortingSpecials20% korting35% korting55% korting2e product 50% kortingDubbele voordeelpuntenGlutenvrijSuikervrijZuivelvrijSojavrijMelkvrijParfumvrijSalieTeunisbloemMonnikspeperShatavariMuira PuamaPepermuntAstragalusNieuwe productenNieuwe productenPopulairTrending1+1 gratisDubbele voordeelpunten2+1 gratis2e product 50% kortingGratis Weleda cadeau25% korting15% kortingSpecials20% kortingLaatste kans35% kortingApp special2 voor 6 euro55% korting60% korting51% korting3 voor €6,99Gratis Earth Harbor cadeau10% korting2 voor 12 euro50% korting65% kortingGratis Tenue Soleil cadeauDoe de huidscanLeer meer over jouw doelGezondheidsdoelenAlle gezondheidsdoelenGemoedstoestandGewichtbeheersingImmuunsysteemDarmen & SpijsverteringNachtrustStressLibido manGeheugen & ConcentratieEnergieniveauHart & BloedvatenBotten & GewrichtenVruchtbaarheid vrouwOvergangZwangerschapBabySpierenAlgemene gezondheidVerzorgingsdoelenAlle verzorgingsdoelenHuidtypeHuidconditieHaaruitval & HaargroeiDroge hoofdhuidRimpelsVoetverzorgingZwangerschapBabySportdoelenAlle sportdoelenFit blijvenUithoudingsvermogenIdeale sportgewichtSpiermassa opbouwenVoeding & DiëtenShop op doelGezondheidsdoelenAlle gezondheidsdoelenGemoedstoestandGewichtbeheersingImmuunsysteemDarmen & SpijsverteringNachtrustStressLibido manGeheugen & ConcentratieEnergieniveauHart & BloedvatenBottenGewrichtenOvergangZwangerschapBabySpierenAlgemene gezondheidAllergieen & IntolerantiesVerzorgingsdoelenAlle verzorgingsdoelenHaaruitval & HaargroeiHuidproblemenDroge huidDroge hoofdhuidRimpelsVoetverzorgingZwangerschapBabySportdoelenAlle sportdoelenFit blijvenUithoudingsvermogenIdeale gewichtSpiermassa opbouwenVoeding & DiëtenAlles voor voeding & dietenGlutenvrijVeganKoolhydraatarmKetoSuikervrijLactosevrijFODMAPVezelrijkOntdek de kracht van onze productenCollageenMagnesiumManukahoningZonbeschermingPaddenstoelenAromatherapieGezond snackenTheeVezelsAdvies & TestPersoonlijk adviesHealth & Happiness StudioAfnamekitsGezondheidsadviesAlle gezondheidsadviesTools & CalculatorsEnergieniveauNachtrustGemoedstoestandSupplementenVrouwManBotten & GewrichtenHormonenSpijsverteringCognitiefVerzorgingsadviesAlle verzorgingsadviesGezichtsverzorgingHaarverzorgingHuidverzorgingZonverzorgingVoetverzorgingHuidproblemenDIYVoedingsadviesAlle voedingsadviesPlanten & KruidenTheeDieetGewichtsbeheersingVitaminesMineralenSportadviesAlle sportadviesSportvoedingReceptenAlle receptenGlutenvrije receptenVegan receptenKoolhydraatarme receptenKeto receptenOntbijtreceptenGezonde tussendoortjesTopartikelenBereken eenvoudig jouw caloriebehoefteTips om je cortisol te verlagenOntdek de voordelen van ShilajitTips & advies bij een droge hoofdhuidSea moss: nieuwste trend of eeuwenoude voedingsstof?Hoeveel eiwitten heb je per dag nodig?
Overslaan naar inhoud

Polenta maken (met video!)

polenta_4headerformaat
Polenta is van oorsprong een Italiaans gerecht van maismeel dat door zijn veelzijdigheid niet meer weg te denken is uit de moderne keuken. Deze romige, plantaardige versie krijgt extra diepgang door het gebruik van edelgistvlokken, die een heerlijke umami-rijke, kaasachtige smaak toevoegen. Het resultaat is een romig, smeuïg bijgerecht dat perfect combineert met allerlei hoofdgerechten. 

Dit basisrecept is niet alleen eenvoudig te maken, maar ook ontzettend veelzijdig. Je kunt de polenta direct serveren als een romige puree of laten afkoelen waarna je het kunt grillen of bakken. Het is perfect als basis voor groenteschotels, bij stoofgerechten of als alternatief voor aardappel- of rijstgerechten. Met slechts een handvol ingrediënten en minimale bereidingstijd creëer je een klassiek Italiaans gerecht met een plantaardige twist!
Vegan
Makkelijk
Serves 4 porties
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 40 minuten
Totale tijd: 55 minuten
Voedingswaarde: per portie

Calorieën

276kcal

Eiwitten

7g

Vetten

7g

Waarvan verzadigd

3g

Vezels

2g

Koolhydraten

44g

Suiker

6g

Zout

30g

Ingrediënten

Methode

1

Breng de bouillon en de plantaardige melk aan de kook.

2

Voeg al roerend de maismeel en edelgistvlokken toe, houd al roerend 2 a 3 minuten op laag vuur.

3

Haal van het vuur, voeg de plantaardige boter toe en roer door.

Video: polenta maken

Gerelateerde artikelen

Meld je aan voor 10% korting

Ontvang daarnaast exclusieve aanbiedingen en advies ter ondersteuning van je gezondheid, rechtstreeks in je mailbox