Inuline is een vezel van plantaardige oorsprong die voorkomt in verschillende groenten en planten. Inuline is een fermenteerbare vezel. Je lichaam verteert inuline niet zelf, maar het komt onverteerd in de dikke darm terecht. In je dikke darm wordt inuline afgebroken door bacteriën. Je kunt inuline herkennen als een fijn, lichtzoet poeder dat je makkelijk toevoegt aan smoothies, yoghurt of warme dranken.
Inuline komt van nature voor in allerlei plantaardige ingrediënten. De grootste natuurlijke bron is cichorei, waar inuline vaak voor supplementen uit wordt gewonnen. In kleinere hoeveelheden vind je inuline ook terug in knoflook, ui, prei, asperges, artisjok, banaan en tarwe.
Er is geen officiële dagdosering van inuline, maar veel mensen beginnen met 2 tot 3 gram inuline per dag. Deze hoeveelheid kun je geleidelijk opbouwen naar 5 tot 10 gram per dag. Merk je dat je een opgeblazen gevoel krijgt? Voeg dan wat minder inuline toe aan je voeding,- en kijk hoe je lichaam reageert.
Inuline is een vezel en past daarmee goed in een gevarieerd voedingspatroon. Door de neutrale, subtielzoete smaak kun je inuline heel makkelijk toevoegen aan allerlei maaltijden en dranken. Denk bijvoorbeeld aan smoothies, yoghurt, koffie, thee en golden milk.
Bij Holland & Barrett kun je inulinepoeder kopen om snel en makkelijk aan je maaltijden toe te voegen. Heb je jouw favoriete inulinepoeder gevonden? Houd dan onze aanbiedingen in de gaten om ‘m voordelig te bestellen!