Close
Vegan Brownies

Vegan Brownies

22 Mar 2022 • 2 minuten

Heb je ook zo’n zin in chocolade? Deze vegan fudge brownies zijn het antwoord op iedere chocoladetrek! Het is niet zomaar een lekkere traktatie, want je krijgt zo ook een dosis eiwit, vezels, omega 3 en maar liefst 13 vitamines binnen! Dus waarom zou je dat stukje niet nemen?

Vegan
Vegetarisch
Makkelijk
Serves 16 personen
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 2 uur
Totale tijd: 2 uur 15 minuten
Voedingswaarde: per portie

Calorieën

200kcal

Eiwitten

2g

Vetten

10g

Waarvan verzadigd

2g

Vezels

3g

Koolhydraten

24g

Suiker

22g

Ingrediënten

Methode

1

Doe de pecannoten in een keukenmachine en mix deze tot bloem.

2

Voeg de zoete aardappelen (zonder schil) toe aan de keukenmachine, samen met 2 eetlepels cacaopoeder, een snufje zout, de dadels en de vegan chocolade.

3

Mix alles tot een glad mengsel.

4

Bekleed een kleine vierkante diepgevouwen ovenschaal met bakpapier en schep het mengsel er in. Zorg dat de hele bodem bedekt is, ook de hoeken. Maak het mengsel glad met de achterkant van een lepel. Plaats de schaal in de koelkast en laat het twee uur rusten.

5

Bestrooi de brownie met het overgebleven cacaopoeder en snijd in 16 kleine vierkanten. Druk een pecannoot in de bovenkant van elke brownie.

  • IDeal
  • MasterCard
  • Visa
  • AmericanExpress
  • PayPal
  • Riverty
  • Instagram
  • Facebook
© 2023 Holland & Barrett N.V.
+31 20 8885031 | klantenservice@hollandandbarrett.com