Beef jerky

Beef jerky is een lekkere, eiwitrijke snack die weer helemaal in opkomst is. Beef jerky is de benaming voor gekruid en gedroogd rundvlees. Het drogen en kruiden van vlees wordt al duizenden jaren gedaan om de houdbaarheid te verbeteren. Vandaag de dag bewaren we vlees gewoon in de koelkast, maar beef jerky is erg geliefd als hartige, eiwitrijke snack. Ontdek jouw favoriet bij Holland & Barrett.

Wat is beef jerky?

Beef jerky is rundvlees dat in dunne plakken wordt gesneden. Vervolgens wordt het vlees in een kruidenmengsel gemarineerd voor de smaak en daarna gedroogd. Het drogen kan gedaan worden op lage temperatuur of in een rookoven. Het eindresultaat is een hartige snack met karakter, die op de goede manier taai is: chewy! Beef jerky is lang houdbaar en makkelijk mee te nemen. Dat maakt het een populaire, eiwitrijke snack voor sporters en wandelaars.

Is beef jerky gezond?

Beef jerky is een goed alternatief voor bijvoorbeeld een eiwitreep. Het heeft een andere smaak en samenstelling, maar bevat wel eiwitten. Als je geregeld een eiwitrijke snack wilt, is beef jerky zeker een goede optie. Een aandachtspunt van beef jerky is dat het ook zout bevat. Het is het beste om zout met mate te eten. Wissel beef jerky daarom af met andere snacks.

Beef jerky kopen

Ben je al fan van gedroogd rundvlees of wil je het gewoon eens proberen? Bij Holland & Barrett kun je beef jerky bestellen in verschillende varianten. Deze snack gris je makkelijk even mee uit je keukenkastje! Houd onze aanbiedingen in de gaten om voordelig beef jerky te bestellen.