Jam & Spreads

Traditionele jam en confituur bevatten een hoge hoeveelheid toegevoegde suiker, wat als conserveermiddel dient. Een vruchtenspread wordt vaak gezoet met geconcentreerd vruchtensap in plaats van geraffineerde suiker en bevat doorgaans een hoger percentage fruit, waardoor het een gezonder alternatief is.

Populaire notenpasta's zijn pindakaas, amandelpasta en cashewpasta. Ze zijn een uitstekende bron van plantaardige eiwitten, gezonde onverzadigde vetten en vezels. Kies voor 100% notenpasta's zonder toegevoegde suikers, zout of palmolie voor de maximale gezondheidsvoordelen.

Noten- en zadenpasta's zijn veelzijdig. Smeer ze op volkoren crackers of een appel, roer ze door je havermout of yoghurt, voeg een lepel toe aan je smoothie voor extra eiwitten en romigheid, of gebruik ze als basis voor een gezonde satésaus of dressing.

Controleer de ingrediëntenlijst. Kies producten met een hoog fruit- of notengehalte en zo min mogelijk toevoegingen. Vermijd varianten met toegevoegde geraffineerde suikers, glucosestroop of ongezonde oliën zoals palmolie. Hoe korter en natuurlijker de ingrediëntenlijst, hoe beter.