Cranberry
23 producten- van 23
Wat is cranberry?
De cranberry, ook wel grote veenbes genoemd, is een plant uit de heidefamilie, waartoe ook de blauwe en rode bosbes behoren. Deze plant met roodroze bloem komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika en groeit vooral in zuurachtige grond, zoals heide, veen, bos en moeras. In Nederland is de cranberryplant over het algemeen erg zeldzaam, maar komt opvallend genoeg wel in groten getale voor op de Waddeneilanden Terschelling en Vlieland. De plant is hier terecht gekomen omdat vroeger tijdens de scheepvaart cranberry’s werden meegenomen tegen bestrijding tegen scheurbuik, omdat cranberry een goede bron is van vitamine C.
Cranberry’s worden dieprood wanneer ze volledig rijp zijn, terwijl bessen die niet volledig volgroeid zijn, een lichtroze of witte kleur hebben. In de herfst wanneer de cranberries hun dieprode kleur krijgen, worden ze geoogst.
Cranberry producten
Cranberry kan op verschillende manieren worden gebruikt. Door de zure smaak worden cranberry’s niet vaak rauw gegeten. Om deze reden wordt 95% van de cranberries bewerkt tot andere producten waaronder cranberrysap, gedroogde cranberry’s en cranberrysupplementen.
Cranberry pillen
Als je niet van de smaak van cranberry’s houdt dan is het nemen van een cranberry supplement een goede oplossing. Cranberry pillen bevatten een hooggedoseerd extract van cranberry’s.
Cranberry kopen
Bij Holland & Barrett hebben we een compleet assortiment aan producten met cranberry. Zo hebben we cranberry pillen, gedroogde cranberry en cranberrysap. Als je op werkdagen voor 21.00 uur bestelt, dan heb je je bestelling de volgende dag al in huis.