Hoog gewaardeerd
Glutenvrij
Suikervrij
Holland & Barrett Glutenvrije Xanthaangom - 200g
Waarom kiezen voor H&B?
Gratis verzending vanaf 25 euro
Kosteloos retourneren in een van onze winkels
Spaar voor extra korting met de Voordeelkaart
Xanthaangom is een natuurlijk product verkregen uit gefermenteerd suiker. Het is een poederachtige substantie die is afgeleid van natuurlijke bronnen via een gecontroleerd fermentatieproces met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris. Het werkt als een vervanger van gluten en is daarom perfect voor binnen een glutenvrij dieet.
Het E-nummer van xanthaangom is E415 en is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom is rijk aan vezels en vetarm. Tevens kun je het in verschillende recepten gebruiken.
Xanthaangom heeft weinig tot geen smaak en het is zowel inzetbaar als bakverbeteraar als voor het verdikken van soepen, sauzen en pudding. Meng het eerst met een ander vloeibaar ingrediënt om klonten te voorkomen.
Bij Holland & Barrett vind je xanthaangom van hoogwaardige kwaliteit voor al jouw baksels.
Alle ingrediënten:
Xanthaangom.
Lees voor gebruik altijd het etiket
Voedingswaarde per 100 gram: | |
Energie kJ / kcal | 832 kJ / 203 kcal |
Vet | 0.2g |
Waarvan verzadigd | 0.1g |
Koolhydraten | 78.1g |
Waarvan suikers | <0.1g |
Vezels | 62.2g |
Eiwit | 3.3g |
Zout | 0.9g |
Op een koele, droge en donkere plaats bewaren.
Doseer met mate en voeg tot maximaal 1% xanthaangom toe. Meng de xanthaangom eerst met alle andere droge ingrediënten uit het recept en daarna de vloeibare ingrediënten toevoegen.
4.5
37 beoordelingen
De onderstaande reviews zijn subjectief van aard en geven de mening weer van de klant die het product heeft gekocht. Reviews met beledigende teksten, verboden medische claims en niet-toegelaten gezondheidsclaims worden niet gepubliceerd op de website, Holland & Barrett houdt hier dagelijks toezicht op. Raadpleeg altijd jouw arts bij gezondheidsproblemen of met vragen over bijvoorbeeld de geschiktheid van het product.
Voor glutenvrij brood
Ik heb dit gebruikt in een glutenvrij boeren brood. Was heerlijk
Beppie - 8 maanden geleden
Geverifieerde koper
Top
Goede werking van het product. Doet wat het beloofd
Bart - 11 maanden geleden
Deze review is oorspronkelijk op een andere website geplaatst
Geverifieerde koper
Xhantaangom
Werkt super en 3 zakken vd prijs van 2. Voor een goede service en kwaliteit moet je bij Barrett en Holland zijn
Jacques - 1 jaar geleden
Geverifieerde koper
Productnaam
Prijs
Beoordeling
Geschikt voor
€ 9,39
€ 4,70/100 g
Geschikt voor
Glutenvrij, Suikervrij, Vegan, Vegetarisch
Ingrediënten
Producten vergelijken
Kies tot 3 producten voor een vergelijking