Holland & Barrett Boekweitgrutten Bio

€4.19

Holland & Barrett Boekweitgrutten Bio

Beschrijving

Boekweitgrutten ken je misschien nog wel van vroeger. Je maakt er ouderwets lekkere nagerechten mee zoals gebakken grutjes of boekweitpap. Ook lekker om te mengen door bakgerechten.

Boekweit is een gezond en voedzaam zaad van een kruidachtige plant. Wanneer boekweit grof wordt gemalen ontstaan er boekweitgrutten.

Het heeft een lage glycemische index en geeft geen hoge pieken in de bloedsuikerspiegel. Bovendien is boekweit glutenvrij en past het in een vegetarisch en veganistisch dieet.

Recept Gebakken Grutten

Nodig:
- 200 gr boekweitgrutten
- 1 liter melk of melkvervanger
- snufje zout
- bloem
- boter

En zo maak je het:
Breng de melk met de grutten en een snufje zout al roerende aan de kook. Laat het goed doorkoken totdat een lepel er rechtop in kan blijven staan. Verdeel de pap over een plaat (hoe dik je dit uitsmeert is naar eigen wens) en laat afkoelen. Snij vervolgens in punten en rol deze door de bloem. Bak ze in een beetje boter aan beide zijden bruin.

Serveer naar wens met stroop of honing.

Voedingsinformatie

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie kJ / kcal 1455 kJ / 348 kcal
Vet 2.6g
waarvan verzadigd 0.57g
Koolhydraten 70.5g
waarvan suikers 0.86g
Vezels 2.1g
Eiwit 9.6g
Zout <0.001g

Productinformatie

Ingrediënten:

Biologisch boekweit (100%)

Allergie informatie:

Dit product is geschikt voor de volgende diëten: vegetarisch, veganistisch, glutenvrij.

Vrij van

Vegan
Glutenvrij
Biologisch