Holland & Barrett
Holland & Barrett Biologisch Tapiocazetmeel - 400g
2+1 gratis
€ 3,89
€ 0,97/100 g
Biologisch
Vegan
Vegetarisch
Bestelopties
SKU: 102820
Waarom kiezen voor H&B?
Breed assortiment in gezondheid & natuurlijke verzorging
Persoonlijke aandacht met advies op maat
Meer dan 150 jaar kennis en ervaring
- Lichte smaak, geschikt voor knapperige baksels
- Rijk aan vitamine C, calcium, kalium en ijzer
- Geschikt is als bindmiddel
Tapioca is een meel dat wordt gemaakt van de cassavewortel. De cassavewortel groeit in Zuid-Amerika. Na het oogsten wordt de knol geplet en gedroogd om er tapiocameel van te maken. Voor het meel wordt alleen de zetmeelrijke pulp gebruikt. Tapiocameel bevat veel zetmeel, waardoor het erg geschikt is als bindmiddel. Omdat tapiocameel uit de cassavewortel wordt gehaald, wordt het nog weleens verward met cassavemeel. De twee zijn niet hetzelfde: cassavemeel wordt namelijk van de volledige cassavewortel gemaakt. Tapiocameel wordt gemaakt van alleen het zetmeel uit de cassavewortel.
Is tapiocameel gezond?
Tapiocameel is puur zetmeel. Het zit dus vol met koolhydraten en bevat weinig voedingsvezels, eiwitten en vet. Wel bevat het enkele vitaminen en mineralen, namelijk vitamine B, C, kalium, calcium en ijzer.
Bakken met tapiocameel
Tapiocameel heeft een heel lichte smaak en kan voor allerlei baksels gebruikt worden. Omdat de smaak iets hartig is, past het meel het beste in hartige gerechten. Tapiocameel geeft gerechten een sponsachtige structuur en zorgt voor een mooie, bruine korst. Daarnaast is tapiocameel een geschikt bindmiddel, omdat het een zetmeel is. Een bekend broodje dat met tapiocameel wordt gebakken is pao de queijo. Dit is een knapperig, goudgeel kaasbroodje uit Brazilië. Je kunt met tapiocameel ook allerlei andere broden maken. Denk aan bijvoorbeeld platte broden en allerlei andere hartige broodjes. Daarnaast is tapiocameel bekend van lekkernijen zoals tapiocapudding. Krijg je al trek?
Tapiocameel kopen
Bij Holland & Barrett kun je tapiocameel kopen. Gebruik het voor allerlei gerechten en als bindmiddel voor saus en soep. Voordelig tapiocameel kopen? Hou dan onze acties in de gaten.
Alle ingrediënten:
Tapiocazetmeel*.
*Van biologische oorsprong.
Kan noten en pinda bevatten
Voor allergenen, zie vetgedrukte ingrediënten.
Lees voor gebruik altijd het etiket
| Voedingswaarde per 100 gram: | ||
|---|---|---|
| Energie | 1367 kJ / 322 kcal | ** |
| Vetten | 0 g | ** |
| waarvan verzadigd | 0 g | ** |
| Koolhydraten | 80 g | ** |
| waarvan suikers | 4 g | ** |
| Vezels | 0,9 g | ** |
| Eiwitten | 0 g | ** |
| Zout | 0,01 g | ** |
Nettogewicht
0.4 g
Beoordelingen
Je kan sinds 21 maart 2022 alleen een review schrijven als je het product bij ons hebt gekocht. Bij die beoordelingen staat “geverifieerde koper”. Reviews met beledigende teksten, verboden medische claims en niet-toegelaten gezondheidsclaims worden niet gepubliceerd op de website, Holland & Barrett houdt hier dagelijks toezicht op. Ook reviews die niet gaan over het product (maar bijvoorbeeld over levering, recalls en/of concurrenten), reviews die feitelijke onjuistheden bevatten en/of in een andere taal dan Nederlands, Frans of Engels zijn geschreven, worden niet geplaatst. Raadpleeg altijd jouw arts bij gezondheidsproblemen of met vragen over bijvoorbeeld de geschiktheid van het product.
Producten vergelijken
Dit product
Huidige prijs:€ 3,89
€ 0,97/100 g
Geschikt voor
Biologisch, Vegan, Vegetarisch
Ingrediënten
Producten vergelijken
Kies tot 3 producten voor een vergelijking
