

Bekijk winkelvoorraad
Productkenmerken
Zuivelvrij
Glutenvrij
Vegan
Vegetarisch
Biologisch
Zuivelvrij
Glutenvrij
Vegan
Vegetarisch
Biologisch
Gratis verzending vanaf €20.
Klik hier voor meer informatie.
Voor tarieven buiten Nederland.
De onderstaande reviews zijn subjectief van aard en geven de mening weer van de klant die het product heeft gekocht. Reviews met beledigende teksten, verboden medische claims en niet-toegelaten gezondheidsclaims worden niet gepubliceerd op de website, Holland & Barrett houdt hier dagelijks toezicht op. Raadpleeg altijd jouw arts bij gezondheidsproblemen of met vragen over bijvoorbeeld de geschiktheid van het product.
Snel en eenvoudig vegan burgers maken? Met deze Marokkaanse burgermix van De Glutenvrije Bakker komt dat helemaal goed. De mix is gemaakt van glutenvrije granen, melen en ras-el-hanout kruiden, zoals zwarte peper, gember, kurkuma en paprikapoeder.
Meng de kruiden met 400 ml water en leg het mengsel ongeveer 10 minuten in de vriezer. Vorm er daarna 6 tot 8 burgers van en bak ze aan beide kanten bruin. Dat wordt smikkelen!
quinoazaad*, vlokken (teff*, rode splitlinzen*, rijst*), erwten proteïne*, Ras-el-hanout* kruidenmix (paprika*, komijn*, knoflook*, kurkuma*, gemberwortel*, peper*, chillies*, nootmuskaat*, peterselie*), gist*, psylliumvezel*, zeezout.
*van biologische landbouw.
Voedingswaarde per 100 gram: | |
Energie | 1511 kJ / 361 kcal |
Vetten | 3.6 g |
waarvan verzadigd | 0.5 g |
Koolhydraten | 57.7 g |
waarvan suikers | 4.1 g |
Eiwitten | 19.2 g |
Vezels | 8.6 g |
Zout | 0.92 g |
Na openen goed sluiten. Koel en droog bewaren.
Bereiding voor 6 á 8 burgers
Benodigdheden:
Bereiding:
Breng 400 ml water tot 100℃ kookpunt in een kookpan of in een waterkoker. Voeg het water toe aan 300 g mix in een kom en roer tot het volledig is gemengd. Geef het mengsel de tijd om al het water op te nemen. Laat het mengsel ongeveer 15 á 25 minuten afkoelen voordat je de burgers vormt. Voor het beste resultaat leg het mengsel nog 10 minuten in de vriezer. Vorm 6 á 8 burgers, afhankelijk van de gewenste grootte. De burgers moeten ongeveer 1 cm dik zijn.
Bakken:
Voeg 4 à 5 eetlepels zonnebloemolie toe aan een koekenpan met antiaanbaklaag. Verhit de olie en bak de burgers 10 minuten op middelhoog vuur. Eerste 4 minuten aan één kant, draai de burger om en bak nog 4 minuten. Draai de burgers na 8 minuten regelmatig om zodat ze aan beide kanten goudbruin bakken.