Koolhydraatarme wafels
- Advies
- Recepten
- Keto recepten
- Koolhydraatarme wafels
Als je op zoek bent naar een koolhydraatarm alternatief voor traditionele wafels, dan zul je zeker genieten van dit smaakvolle keto wafels recept! Ze zijn gemaakt met ingrediënten die passen binnen een koolhydraatarm dieet, maar ze behouden nog steeds die heerlijke luchtigheid en knapperigheid waar wafels om bekend staan. Met de juiste mix van amandelmeel, eieren en gezonde vetten, bieden deze wafels een heerlijke start van je dag.
Nutrition: per serving
Calories
197kcalProtein
7gTotal fat
18gSaturates
7gFibre
2gCarbs
1gSugar
1gIngrediënten
3 eieren
75 gr roomboter
120 ml ongezoete amandelmelk
Mespuntje vanille poeder
40 gr Greensweet poedersuiker
4 gr bakpoeder
Snufje zout
130 gr amandelmeel fijn
Bakspray om het wafelijzer mee in te vetten (je kan ook een beetje gesmolten kokosolie of roomboter en een kwastje gebruiken)
Methode
1
Zet het wafelijzer aan en zorg dat het goed heet is
2
Smelt de roomboter in een pannetje
3
Meng het amandelmeel met de zoetstof, bakpoeder en vanille poeder
4
Voeg de overige ingrediënten toe en mix tot een egaal beslag, je kunt het eventueel ook in de blender doen voor meer gemak
5
Spray de wafelijzer goed in met bakspray en giet 1 grote opslaglepel per wafel in de ijzer. Bak voor 3-4 minuten tot goudbruin gekleurd
6
Top af met wat Sweet Like Maple Syrup en wat vers fruit. Smullen maar!
Shop de ingrediënten!
Keto receptontwikkelaar
Ilona heeft een passie voor koken en bakken. Begin 2020 stapte zij over naar een keto leefstijl, wat de nodige uitdagingen in de keuken met zich meebracht, want alles wat ze graag at zat vol koolhydraten.
Dit motiveerde haar om lekkere recepten te gaan ontwikkelen die passen binnen de keto leefstijl. Geen suiker, wel zoet!
Nu is ze expert op het gebied van keto receptontwikkeling en heeft ze haar eigen website vol met haar eigen heerlijke keto recepten!
