Het lijkt erop dat je browser moet worden bijgewerkt

Helaas ondersteunen we jouw internetbrowser niet langer.

Voor de beste ervaring kan je jouw browser updaten of een andere browser gebruiken.

(Het is het waard, beloofd!)

 

Upgrade naar de nieuwste versie of ga door naar de website

Holland & Barrett Xanthaangom

Holland & Barrett
Holland & Barrett Xanthaangom

Holland & Barrett Xanthaangom

Holland & Barrett

Bezorgopties

Beschrijving

Holland & Barrett Xanthaangom is een natuurlijke bakverbeteraar die de viscositeit (stroperigheid) van een (glutenvrij) baksel verbetert.

Het vervangt eigenlijk de functie van gluten. Xanthaangom heeft weinig tot geen smaak en ontstaat door fermentatie met behulp van de Xanthomonas Campestris bacterie uit suiker en melasse.

Naast het toevoegen aan baksels is xanthaangom ook heel goed te gebruiken voor het verdikken van vloeistoffen en/of sauzen.

Beoordelingen

4.3793/5 stars

Ingrediënten

Xanthaangom.

Voedingsinformatie

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie kJ / kcal 832 kJ / 203 kcal
Vet 0.2g
Waarvan verzadigd 0.1g
Koolhydraten 78.1g
Waarvan suikers <0.1g
Vezels 62.2g
Eiwit 3.3g
Zout 0.9g

Productinformatie

Algemene informatie

Koel en droog bewaren.

Aanbevolen gebruik:

Doseer met mate en voeg tot maximaal 1% xanthaangom toe. Meng de xanthaangom eerst met alle andere droge ingrediënten uit het recept en daarna de vloeibare ingrediënten toevoegen.

Productkenmerken

Gluten vrij
Vegan