De Glutenvrije Bakker Universele Bakmix (400gr)


De Glutenvrije Bakker Universele Bakmix (400gr)
Waarom kiezen voor H&B?
Bezorgopties
Beschrijving
- Glutenvrije zelfrijzende bakmix
- Voor zoete en hartige baksels
- Kan worden gebruikt met ei-, melk- en suikervervangers
Beoordelingen
Ingrediënten
Glutenvrije tarwemeel, dextrose, lupinemeel, sojalecithine, verdikkingsmiddel E415, zout, rijsmiddel E450i, E500i.
Voedingsinformatie
Voedingswaarde per 100 gram: | |
Energie | 1421 kJ / 336 kcal |
Vet | 2g |
Waarvan verzadigd | 0.53g |
Koolhydraten | 70.5g |
Waarvan suikers | 3.3g |
Vezels | 4.8g |
Eiwitten | 6.5g |
Zout | 0.86g |
Productinformatie
Allergie informatie:
Voor allergenen zie dikgedrukte ingrediënten.
Aanbevolen gebruik:
Benodigdheden: 150g suiker, 200g margarine, 2 eieren.
Bereiding van een frisse citroentaart: Mix 150g suiker en 200g margarine tot een glad geheel. Voeg twee eieren en 400g universele bakmix toe en kneed dit met een deeghaak tot een mooi deeg. Leg het deeg afgedekt voor 20 minuten in de koelkast om te rusten. Verwarm de oven voor op 180 graden Celcius. Rol het deeg uit ter grootte van de springvorm en leg het deeg in de springvorm. Prik met een vork gaatjes in het deeg. Bak de bodem af op 20 minuten. Voor de citroenvulling meng 175ml verse citroensap, 300g suiker, 5 hele eieren, 250g boter en 2 eidooiers in een pan. Verwarm deze al roerend. De temperatuur van de citroenvulling moet niet hoger dan 75C worden. Als het mengsel na een paar minuten dikker is geworden, haal de vulling van het vuur. Giet de vulling in de taartvorm en laat opstijven in de koelkast voor ca. 1 uur.
Algemene informatie
Koel, donker en droog bewaren.