De Glutenvrije Bakker Kruidcake Mix

• Glutenvrije mix voor kruidcake
• Met heerlijke winterse koekkruiden
• Lekker bij het ontbijt of als tussendoortje

Suiker, melen (rijst, mais), zetmelen (mais, aardappel), rijsmiddel: (E450, E500), verdikkingsmiddelen : (E415, E500), zout, emulgator : (E471), gekaramelliseerde suiker, koekkruiden 5% : (kruidnagel, kaneel, koriander, piment, gember, steranijs, laurierblad).

Aanbevolen gebruik:

Verwarm de oven voor op 150 ℃. Spray de tulbandvorm in met bakspray (of vet deze in met boter). Klop 4 eieren los in een mengkom. Voeg vervolgens de zachte boter en de melk toe. Meng dit samen met de kruidcakemix tot een egaal beslag. Verdeel het beslag gelijkmatig over de tulbandvorm. Plaats de tulband in de oven en bak de cake gedurende 65-75 minuten. Haal de tulband uit de oven en controleer of de cake gaar is door een satéprikker in de cake te steken. Wanneer de saté prikker droog is, is de cake gaar. Laat de cake goed afkoelen en haal deze daarna pas uit de vorm. Snij de cake in mooie plakken... en geniet!

Wat heb je nodig?
Tulband met omtrek van 22 cm (of een andee cakevorm)
Mixer met garde
Spatel
Mengkom

Welke ingrediënten heb je nodig?
4 eieren
175 gram boter (op kamertemperatuur)
50 ml melk