Dit artikel is niet op voorraad voor bezorging en Ophalen in de Winkel, maar is mogelijk wel verkrijgbaar in de winkel.
Glutenvrij
Vegan
Vegetarisch
Biologisch
Gratis verzending vanaf €20.
Klik hier voor meer informatie.
Voor tarieven buiten Nederland.
(Gebaseerd op 1 reviews)
De onderstaande reviews zijn subjectief van aard en geven de mening weer van de klant die het product heeft gekocht. Reviews met beledigende teksten, verboden medische claims en niet-toegelaten gezondheidsclaims worden niet gepubliceerd op de website, Holland & Barrett houdt hier dagelijks toezicht op. Raadpleeg altijd jouw arts bij gezondheidsproblemen of met vragen over bijvoorbeeld de geschiktheid van het product.
Zelf een review achterlaten? Een maand na aankoop van het product ontvang je een e-mail met de vraag om een review achter te laten.
“The in-store service was friendly and efficient as always but there were at least two delays in the delivery that day and the product is now a smaller portion than before.”
Geverifieerde koper
Behulpzaam?
Sojameel is gemaakt van gemalen sojabonen en zorgt voor een stevige structuur van baksels. Het is een goede keuze voor in verschillende diëten. Dit meel is koolhydraatarm, rijk aan eiwitten en van nature glutenvrij. Wel kan sojameel sporen van gluten bevatten.
Sojameel is, vergeleken met sommige andere meelsoorten, zeker een gezonde keuze! Door het hoge gehalte aan eiwitten is het erg voedzaam: sojameel bevat per 100 gram 38 gram eiwitten en 13 gram vezels. De plantaardige eiwitten uit sojameel zijn een goede aanvulling in een vegan dieet. Sojameel bevat ook een aantal vitaminen en mineralen, namelijk vitamine B1, B2, B6 en calcium, kalium, ijzer en fosfor. Alles bij elkaar is sojameel dus erg gezond en een goede keuze voor vegans en mensen die koolhydraatarm willen eten. Een aandachtspuntje is de sporen van gluten die sojameel kan bevatten. Als je daar gevoelig voor bent, kun je van sojaproducten een opgeblazen gevoel krijgen.
Sojameel is erg geschikt voor allerlei baksels. Het kan ook uitstekend gebruikt worden om brood te bakken. Omdat sojameel eiwitrijk is en goed vocht bindt, geeft het brood een stevige structuur. Je kunt sojameel ook gebruiken om koekjes, pannenkoeken, pizzabodem, gebak en bananencakebrood mee te maken. Daarnaast is het meel geschikt om sauzen mee te binden, zodat ze een lekker stevige textuur krijgen. Handig om te weten is dat je sojameel goed toe kunt voegen aan andere melen voor een steviger bakresultaat.
Bij Holland & Barrett kun je sojameel kopen van goede kwaliteit. Gebruik het voor gebak, saus en heerlijk brood! Hou vooral ook onze aanbiedingen in de gaten: tijdens onze acties kun je voordelig sojameel bestellen.
soja*. *Van biologische oorsprong.
Voor allergenen, zie vetgedrukte ingrediënten.
| Voedingswaarde per 100 gram: | |
| Energie | 1775 kJ / 423 kcal |
| Vetten | 21,2 g |
| waarvan verzadigd | 3,1 g |
| Koolhydraten | 10,8 g |
| waarvan suikers | 10,8 g |
| Vezels | 14,9 g |
| Eiwitten | 39,7 g |
| Zout | 0,5 g |
Op een koele, droge en donkere plaats bewaren.
