Beauty bowl

Name: Beauty bowl
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: breakfast
Ingredients: 1 kleine gekookte zoete aardappel (afgekoeld, ca. 120 g); 1 sinaasappel; 1/2 mango (ca 100 gr); 1 gele kiwi; 100 ml havermelk; 1 tl chiazaad; 1 el krokante havermout; ½ tl/puntje kaneel

20/03/20251 minuten

Een ontbijtje waar je huid van gaat stralen, letterlijk en figuurlijk. Deze bowl bevat namelijk groenten- en fruitsoorten die vitamine A en C bevatten. Juist deze twee vitaminen helpen bij de verzorging van de huid van binnenuit. En het is ook nog eens eenvoudig te maken én heel erg lekker. Aan de slag!

Makkelijk

Serves 1 kom

Bereidingstijd: 10 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Totale tijd: 20 minuten

Voedingswaarde: per portie

Calorieën

320kcal

Eiwitten

Vetten

Waarvan verzadigd

Vezels

Koolhydraten

60g

Suiker

33g

Ingrediënten

1 kleine gekookte zoete aardappel (afgekoeld, ca. 120 g)
1 sinaasappel
1/2 mango (ca 100 gr)
1 gele kiwi
100 ml havermelk
1 tl chiazaad
1 el krokante havermout
½ tl/puntje kaneel

Methode

Schil de de zoete aardappel, snijd deze in kleine stukjes en kook deze 10 minuten (afhankelijk van de grootte van de stukjes). Laat vervolgens goed afkoelen.

Bak dan de havermout krokant. Doe 1 eetlepel havermout in een koekenpan en bak krokant. Je kunt hier eventueel al wat kaneel overheen strooien.

Schil de sinaasappel, mango en kiwi en snijd in stukjes.

Doe de sinaasappel, mango, afgekoelde zoete aardappel, amandelmelk en kaneel in een blender en mix tot een glad geheel.

Schenk het mengsel over in een kommetje en top het af met 1 theelepel chiazaad en de krokante havermout. Enjoy!