• Vitamines & Supplementen
  • Persoonlijke Verzorging
  • Voeding & Dranken
  • Slank & Detox
  • Sportvoeding
  • Populair
  • Aanbiedingen
  • Summershop
  • Health Hub
  • Account
Mijn account
Passie
  • Log in
  • Hoe meld ik me aan?
  • Wat zijn de voordelen?
  • Veelgestelde vragen
Holland & Barrett - Natuurlijke gezondheid & verzorging
  • Menu
  • Account
  • Winkel
  • Winkelmand
    Zoek
    • Winkel
    • Folder
    • Vitamines & Supplementen
    • Persoonlijke Verzorging
    • Voeding & Dranken
    • Slank & Detox
    • Sportvoeding
    • Populair
    • Aanbiedingen
    • Health Hub

    Home / Recepten / Havermoutkoekjes

    Havermoutkoekjes

    Heb jij tijdens al dat thuiswerken ook regelmatig trek in een tussendoortje dat lekker maar ook een beetje gezond is? Bij Holland & Barrett vind je een groot aanbod aan gezonde snacks, zoals repen, noten en pure chocolade. Maar gezonde tussendoortjes maak je ook heel gemakkelijk zelf. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze lekkere én gezonde havermoutkoekjes?!

    Met dit basisrecept maak je heel gemakkelijk zelf een stapel simpele havermoutkoekjes. De bereiding kost je slechts 5 minuutjes, daarna laat je gewoon de koelkast en de oven hun werk doen!

    Wij hebben in dit recept gekozen voor havermoutkoekjes met chocolade, maar je kan je haverkoekjes natuurlijk ook pimpen met andere toppings zoals noten, gedroogd fruit, kokos of rozijnen – net wat jij lekker vindt! Bekijk hieronder ons havermoutkoekjes recept voor 15 havermoutkoekjes.

    Havermoutkoekjes maken

    Bereidingstijd (incl. oventijd): 45 minuten
    Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
    Porties: 15 koekjes
    Voedingswaarden per koekje: 

    Energie Vet Eiwitten Vezels Koolhydraten
    119kcal 5 g 2 2 16 g

    Ingrediënten:

    • 90 gram havermout*
    • 100 gram havermeel*
    • 1.5 theelepel  wijnsteenbakpoeder*
    • 1 theelepel kaneel*
    • een snufje zout
    • 3 eetlepels kokosolie* (gesmolten)
    • 1 ei – op kamertemperatuur
    • 1/8 theelepel vanillepoeder*
    • 115 gram ahornsiroop*
    • 50 gram chocolate chips

    Houd je niet zo van zoet? Vervang de chocolate chips dan voor 40 gram cacao nibs.

    * = verkrijgbaar bij Holland & Barrett

    Liever vegan? Gebruik dan een eivervanger zoals chiazaad of lijnzaad. Gebruik 1 eetlepel chia- of lijnzaad met 3 eetlepels water ter vervanging van 1 ei.

    Bereidingswijze:

    Stap 1. Doe de havermout, het havermeel, bakpoeder, de kaneel en het zout in een grote kom en roer alles goed door elkaar.
    Stap 2. Doe vervolgens de kokosolie, het vanillepoeder, het ei en de ahornsiroop in een andere kom en roer alles goed door elkaar met een garde.
    Stap 3. Doe de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten en roer door elkaar met een lepel.
    Stap 4. Kneed de chocolate chips door het deeg.
    Stap 5. Zet het deeg 30 minuten afgedekt in de koelkast.
    Stap 6. Verwarm de oven voor op 170 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
    Stap 7. Vorm het deeg tot 15 balletjes. Leg de deegballetjes op de bakplaat en druk ze uit tot ronde koekjes van 5 cm doorsnede. In de oven zullen de koekjes bijna niet meer uitzetten.
    Stap 8. Bak de koekjes 12 à 14 minuten in de oven. De koekjes zijn klaar als ze licht gebruind zijn.
    Stap 9. Laat de koekjes afkoelen voor je ze eet.

    Eet smakelijk!

    TIP: Je kan je zelfgemaakte havermoutkoekjes 3 tot 4 dagen bewaren in een afgesloten trommel. Je kan de haverkoekjes ook invriezen, dan blijven ze zo’n 3 maanden goed. Verpak ze luchtdicht.

    Tweet
    Follow on Instagram
    Recepten Vegetarisch

    Dit vind je misschien ook interessant

    De kracht van een kop thee: deze kruiden kunnen je mentale weerstand ondersteunen

    Artikelen

    De kracht van een kop thee: deze kruiden kunnen je mentale weerstand ondersteunen

    Van oudsher worden verschillende kruiden uit de natuur gebruikt om onze (mentale) weerstand te ondersteunen...

    LEES VERDER...
    Zelf hummus maken

    Artikelen

    Zelf hummus maken

    Houd jij ook zo van hummus? Hummus is ontzettend lekker, gezond, ontzettend veelzijdig en… heel..

    LEES VERDER...
    Vegan parmezaanse kaas

    Artikelen

    Vegan parmezaanse kaas

    Over je pasta, pizza, salade of ovenschotel... deze vegan Parmezaanse kaas is bijna niet van..

    LEES VERDER...

    Deel deze link

    • Inloggen Registreren
    • Passie klantenkaart

    Klantenservice

    • Contact
    • Wie zijn wij
    • Bezorging en retouren
    • Veelgestelde vragen
    • International shipping

    Over ons

    • Werken op het hoofdkantoor
    • Werken in retail
    • Zoek een winkel
    • Algemene voorwaarden
    • Privacy & cookie policy

    Voordelen

    • Passie klantenkaart
    • Folder
    • Nieuwsbrief
    • Nieuw binnen
    • Kwaliteitsgarantie

    Meer

    • Advies
    • Onze omgeving, Natuurlijk!
    • Merken A - Z
    • Pers
    • Sitemap
    Vacatures
    Activeer je Passie kaart
    Registreren

    © 2017 Holland & Barrett B.V.
    De Tuinen is een handelsnaam van Holland & Barrett B.V.